原料
包装
假“德芙”巧克力主要混在喜糖中
假冒“德芙”巧克力看起来居然和真的没多大区别！据悉，这是“德芙”巧克力进入中国市场以来首次遭遇“李鬼”，目前主要见于喜糖中。前天(4日)，在连云港东海县太平工业园“喜得子”糖果厂的车间里，江苏省质量技术监督局现场查获了大批假“德芙”巧克力、包装和生产设备。
这“德芙”怎么有粉末
“这‘德芙’吃起来怎么有粉末？”市民吴先生在参加朋友婚礼时吃了一颗“德芙”巧克力喜糖，觉得味道不对劲。
质监部门接到举报后进行了调查，发现在很多喜糖里都有这种可疑的巧克力，它们都来自同一个地方———连云港东海县太平工业园“喜得子”糖果厂，这家企业主要生产喜糖。但经过确证，美国玛氏公司旗下的“德芙”巧克力在中国大陆只有一家生产厂，即巧克力包装上印着的“北京市怀柔雁栖工业开发区”。
记者看到，假冒“德芙”包装上的文字、图案、颜色，都与真品难以区分。质监专家说，真“德芙”口感腻滑，在口中很快会融化，而假的则有粉末感。
造假车间好隐秘
前天下午，省质监局和连云港市质监局数十名执法人员对“喜得子”糖果厂进行了“突袭”。
一名中年男子神色惊慌地打开锁着的工厂大门，这名男子自称姓何，是生产部工作人员。厂里当天只有四个人，老板陈某不在。
保管员打开车间大门，执法人员没有发现任何异常。“会不会是走漏了消息？”继续检查10多分钟后，一位执法人员突然叫了一声，“快来这里！”在厂区的一个角落，一堆“德芙”巧克力出现在眼前，空气中弥漫着一股异味。
桶里漂着小飞虫尸体
这个隐蔽的车间是单独生产假冒“德芙”巧克力的，布局像迷宫。
在存放原料的房间，几十袋可可粉堆在地上，有的包装已发黑。可可粉从破损的袋口洒落到地上，与废弃的塑料袋、笤帚混在一起。在隔壁一个小房间，一桶桶不明黑色液体沿墙摆放，仔细看，有的桶里漂浮着几只小飞虫的尸体。地板上到处是黑乎乎的巧克力，踩上去鞋子几乎被粘住。
据了解，造假的第一道工序是将可可粉等放入保温缸进行融化。这个车间的墙角放着几个大塑料桶，里面有融化的巧克力，一个桶里扔着一小截玉米棒，还有泡沫包装材料碎屑。巧克力融化后，会进入压模工序。执法人员在压模车间发现了212个模具，上面有“德芙”的凸印字样。隔着一个窗口是包装车间，74箱成品假“德芙”和三大袋包装纸堆在包装机器旁。执法人员在隔壁小房间发现了1607个“德芙”包装箱。
假“德芙”流向江浙
在工厂办公室，另一路执法人员对电脑和账目资料等进行了检查。一份客户资料显示，这家企业的客户遍布江浙、山东等地，南京、扬州、泰州、常州、淮安等地名列其中。
“他们是正规的生产企业，有自己的品牌，但进行合法生产的同时，又造假。”执法人员发现，生产假“德芙”巧克力的卫生条件比生产“喜得子”品牌产品的差多了。
老板原来就有造假“前科”
据调查，“喜得子”糖果厂老板陈某原来就有侵权“前科”。
早在2004年6月和2006年1月，该厂就因几款夹心巧克力产品包装与“德芙”相似被处罚。2006年3月21日，该厂还向生产“德芙”巧克力的爱芬食品公司签下保证书，保证“决不再犯”。
目前，质监部门正在对此案进行进一步调查。
